四季彩炭美処ゆうや「鱧（はも）料理」コース

2016年7月22日｜キャンペーン・四季彩炭美処ゆうや

毎月テーマを決め、料理人たちが腕を振るうコースです。
【鱧料理】是非、お召し上がりください。

一人前　10,000円(税抜)～

※仕入れにより、値段が変わります。
※前日までに要予約

◆前菜
鱧昆布〆叩きオクラ和え、鱧角切り梅鰹和え、鱧かりんとう芽葱ぬた和え
◆椀
牡丹鱧、冬瓜汁、薄葛仕立て、糸南京、水菜、天梅
◆造り
鱧うす造り、針茗荷、芽葱、花穂紫蘇、薬味、ポン酢、梅肉醬油
◆焼物
鱧酒盗焼き、紅白白玉膾、酢橘
◆酢物
鱧ざく、土佐酢、胡瓜もみ、酢取茗荷、針生姜
◆煮物
鱧カツ玉子とじ、笹がき牛蒡、三つ葉、粉山椒
◆食事
鱧照り焼き土鍋御飯、木の芽、赤出汁、漬物
◆水菓子
わらび餅、はったい粉、黒蜜

お昼だけのお得なお試しコース「きんき」のしゃぶしゃぶ

2016年7月22日｜キャンペーン・四季彩炭美処ゆうや

夜来られない方やお昼の会食などにご利用ください。
完全予約制でランチ開始記念のお得なお試しコース。
お一人様10,000円→9,000円でご提供します。

一人前　9,000円(税抜)～

※仕入れにより、値段が変わります。
※完全予約制（2名様以上でお願い致します）
※お時間：11時半～14時の間で承ります。

◆コース内容
・付き出し
・お造り三種盛り合せ
・蓮根まんじゅう
・きんき開きの炭火焼き
・きんきのしゃぶしゃぶ（片身とお野菜）
・雑炊又はうどん
・手作りデザート

いつでも予約受付中！完全予約制のお昼のお弁当「ゆうやのお弁当」

2016年7月22日｜キャンペーン・四季彩炭美処ゆうや

会社の会議・会合・お花見・運動会など様々な
使い方が出来ます。是非ご活用下さいませ。

一人前　2,000円(税抜)～

※仕入れにより、値段が変わります。
※前日までに要予約。

四季折々の季節のお弁当。
花見弁当・行楽弁当・運動会のお弁当・会議用弁当など大阪市内でしたら少量からでも、配達も承ります。

旬彩ゆうやのキャンペーン情報乞うご期待！

2016年7月22日｜キャンペーン・旬彩ゆうや

季節ごとに、特別なキャンペーンを行ってまいります。
お楽しみに！

ゆうやブログ　始めました。

2016年7月22日｜ブログ・ゆうやからのお知らせ

こんにちは、居酒屋ゆうやです。

大阪は、宗右衛門町、東心斎橋、木津まち、京橋、長堀橋。
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